“СЧАСТЛИВЫЕ” ПРОДУКТЫ
Серотонин — источник умиротворения, утешения и воодушевления. Нормальный уровень серотонина — это желание жить, чувство безопасности, уверенности в себе и в окружающем мире. Если серотонина мало, появляются тревожность и страх, человек сомневается в своих силах, наступает депрессия, невозможность заснуть, а потом — включиться в работу, начать жить, действовать. Если вам тревожно, грустно, если вами овладевает отчаяние — особенно если вы голодны — это вовсе не признак плохого характера или эмоциональной слабости. Так ощущается отчаянная потребность организма в серотонине! И выход не в том, чтобы ругать и ограничивать себя или сомневаться в себе. Нужно себя накормить! Но накормить не абы чем, а правильными “счастливыми” продуктами, то есть теми, которые повышают уровень серотонина в нашем организме.
- На первом месте, конечно же, яйца и мясо — говядина, свинина, курица, индейка — они содержат аминокислоту триптофан, из которой образуется серотонин.
- На втором — морепродукты и жирные сорта рыб.
- На третьем — горький шоколад, именно горький, с содержанием какао-бобов не менее 78 % и, желательно, без сахара или с минимальным его количеством.
- А также:
- Твердый сыр
- Бобовые
- Орехи (только не забывайте замачивать их перед употреблением!)
- Морская капуста
- Фрукты, особенно бананы
- Цельнозерновые крупы, такие как коричневый рис, гречка, полба и овсянка.
Кроме “счастливых” продуктов есть те, которые блокируют и даже снижают уровень серотонина.
- Продукты, содержащие сахар
- Выпечка и хлеб из белой муки
- Соки
- Газировка
- Мороженое
- Молочный шоколад
Если возникают сомнения, проверяйте список ингредиентов того или иного блюда!
Поделитесь в комментариях — какие продукты делают счастливыми вас? А завтра я расскажу вам, что надо есть, чтобы быть более решительным! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!
— Ваш эндокринолог-нутрициолог Наталья Каткова
