Как вафли могут sabotировать вашу диету: история нутрициолога
Знаете ли вы, как коварны бывают вафли?
Да-да, обычные вафли.
(мини-зарисовка о жизни одного нутрициолога в проекте другого)
А началось все с “умирающего” на столе банана. Вы собрались, оделись, и сквозь апрельскую метель ( да-да, у нас метель и сугробы) пошли в магазин, чтобы купить в компанию ему пачку творога. И вот, вернувшись домой, смешали “умирающий” банан и творог, добавили яйца и немного муки и испекли эти потрясающие квадратики, пустив по всему дому аппетитный аромат.
Сразу оговорюсь, что это , конечно- же, не для себя. Ребенку, любимому, побаловать немного. Да и продукты чтоб не пропали!
Вот печете вы их, вынимая по очереди из вафельницы, и абсолютно уверены в том, что сами есть не будете, несмотря на их потрясающий вид и аромат.
Вы же осознанный, как сейчас принято говорить, человек.
Тем более сейчас интересный этап в вашей жизни- вы участвуете в потрясающем проекте, работая и над своим телом, и над своим духом. У вас поставлена цель- через 10 недель прийти к желаемому весу, и вы уже нарисовали себе в голове картинку, насколько прекрасно будете выглядеть в этом платье, в этих шортах и в этом купальнике. Плоский живот, округлая попа…и спина, красивая спина…
Первая неделя, вторая, третья, все гладко. Идем к результату, едим белки, тренируемся, много ходим. Да и на весах уже отвес хороший.
И вот в прекрасный вечер уже четвертой недели случается невообразимое- дочь на тарелке оставила одну вафлю, не доела. И , проходя мимо стола, вы теряете сознание ( или осознание) буквально на долю секунды . А придя в себя чувствуете, как дожевываете это чудо кулинарии, не понимая, как оно оказалось у вас во рту.
Ужас! Паника! Что я наделала! Нет, это не я, она сама , практически насильно, запрыгнула мне в рот. И при этом- вам вкусно, и маленький дьявол в голове говорит:”И стоило ли от такого отказываться?“
А вечером- отчет перед Сэнсэем.
Что делать? Писать об этом или скрыть тот позорный факт? Три раза переписывала отчетное сообщение, в разных вариантах. Потом решила быть честной, в первую очередь с собой.
Стало легче.. на душе, но не на весах.
Получила по жопе задание, так что с работы сегодня пешком. И пишу эту историю, чтобы подобного не повторялось.
Что для этого надо?
Даже если вы ощущаете себя абсолютно дисциплинированным человеком, не способным на мгновение потерять рассудок перед едой, убирайте все ненужные продукты из зоны вашей видимости, а лучше из дома вообще.
Не всегда бывает такая возможность, ведь наши близкие обычно питаются совсем по-другому рациону, нежели мы.
Поэтому не оставляем на столе то, что не должно попасть вам в рот, даже случайно.
Едим достаточно белка, чтобы чувство голода не заставляло вас идти на поиски пропитания, имеем в холодильнике ваш личный запас готовой еды, того, что вы сейчас едите.
И будьте эгоистом, приучите близких есть полезную еду, чтобы самим избежать соблазнов в дальнейшем.
В общем- надо было просто выкинуть тот банан!
Об авторе
