Зачем мне курс Детокс-перезагрузка? Одна из задач курса — отследить пищевые провокаторы, которые поддерживают хроническое воспаление в организме. Когда в рационе есть провоспалительные продукты, организм реагирует на них, как на яд. Бросает все силы, чтобы «победить». Чем плохо хроническое воспаление? Когда в организме постоянно где-то что-то тлеет, у него нет ресурсов для самовосстановления. Хроническое воспаление будет разрушать суставы, вызывая артриты, будет тратить ваши витамины и антиоксиданты, может спровоцировать начало аутоиммунных заболеваний. Хроническое воспаление виновно в постоянно рецидивирующих герпесах, молочницах, синуситах, отитах и проч. и проч. На курсе Детокс-перезагрузка у нас противовоспалительный протокол питания. Когда вы убираете свой пищевой «яд», то, по сути, удаляете противника, с которым организм постоянно боролся. И он просто начинает заниматься своей работой: восстановлением биохимических процессов и обновлением. Поэтому на рационе программы уходят отеки, урчание, тяжесть, отрыжка, запор и многие другие симптомы, с которыми многие из вас смирились и приняли за условную «норму». Все системы включаются в работу и вы ощущаете легкость и прилив сил, то состояние, когда можно горы свернуть.
Да, в первое время на готовку нужно чуть больше времени. Но только потому, что меню для вас новое, не привычное. И нужно сверяться с рецептом. А потом уже на автомате — как приготовить борщ. Но, уверяю, борщ сварить сложнее: все рецепты даны на 3-4 порции, чтобы вы готовили 1 раз в 3 дня. В любом случае в своей обычной жизни вы будете готовить, но вопрос в том, что выберете вы?
- приложить чуть усилий, освоить новые противовоспалительные рецепты и превратить еду в лекарство для своего организма.
- или оставить привычный рацион, который продолжит поддерживать хроническое воспаление и плохое самочувствие.
А 11 октября старт оздоровительного практикума, если готовы к активным переменам и не ждете волшебную таблетку, списка витаминов, добавок, лекарственных схем, готовы менять свое питание и образ жизни — жду в комментариях.
— Ваш эндокринолог-нутрициолог Наталья Каткова —
Об авторе
