Правильный ответ на задачку: утомляемость, сонливость, запоры, выпадение волос, частые простуды.
Именно с этими жалобами девушка обратилась ко мне. Все ваши ответы под предыдущим постом верны и подтверждают прямую связь между неправильным питанием и проблемами со здоровьем. Одна из причин запоров у клиента — это дефицит клетчатки и жиров в рационе, а также частые приемы пищи. Рассмотрим ошибки на примере одного дня и как их исправить: Что можно сделать, чтобы нормализовать стул?
- Заменить муку на цельнозерновую. Испечь пиццу самим, приготовить пасту из альтернативной или ц/з муки, а не муки «твердых сортов пшеницы», сварить кашу из овса долгой варки.
- К каждому приему пищи добавить простой салат. Пример: латук, зелень, авокадо, огурцы, семена, что угодно и заправить маслом, специями и лимонным соком. Это позволит глюкозе не улететь в стратосферу, благодаря чему и ощущается усталость, вялость и повышенное чувство голода.
- К каше, вместо салата, добавить ягод и несладких фруктов, например цитрусовые. В качестве белков и жиров — орехи и семена.
- Сократить приемы пищи до 3х в день. У клиента их 6, жкт физически не справляется с постоянным потоком еды, что замедляет скорость прохождения пищи по кишечнику. Стоит увеличить порции, сбалансировать их и питаться с шагом в 3,5-4 часа.
Даже эти незначительные изменения помогут начать корректировать вышеуказанные жалобы. Добавлю еще, что несмотря на нормальный вес у девушки избыток жировой ткани и недостаток мышечной. Так называемый Skinny fat — худой жирный. Это пример того, что нормальный вес не всегда является показателем хорошего здоровья. — Ваш эндокринолог-нутрициолог Наталья Каткова —
