3 рецепта из «Перезагрузки», которые вам точно понравятся

В марафоне часто слышу от участниц: «Я боялась, что полезное питание – это пресно и скучно». Но после первой недели они удивляются, насколько вкусным может быть детокс! Это действительно так, ведь правильное питание – это не только забота о здоровье, но и возможность открыть для себя новые, яркие вкусовые сочетания. Мы стараемся сделать каждый прием пищи не только полезным, но и настоящим гастрономическим удовольствием, доказывая, что здоровая еда может быть разнообразной и изысканной.

Делюсь тремя любимыми рецептами, которые покорили не только меня, но и многих участников:

• Овощная фриттата с лососем – лёгкий, но питательный завтрак, который заряжает энергией и насыщает надолго. Это идеальный старт дня, ведь она содержит белок из яиц и рыбы, а также клетчатку и витамины из свежих овощей. Вы можете добавить любые сезонные овощи: брокколи, сладкий перец, шпинат, помидоры черри. Лосось придаст блюду нежный вкус и обогатит его омега-3 жирными кислотами, которые так важны для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Подавайте с зеленью или легким йогуртовым соусом.
• Курица с лаймом и имбирем – ароматное и сочное блюдо, которое готовится быстро и подходит для всей семьи. Маринад из свежего лайма и тертого имбиря придает курице невероятную свежесть и пикантность, а запекание или приготовление на гриле сохраняет ее сочность. Этот рецепт – прекрасная альтернатива привычным блюдам из курицы, он легкий, но при этом сытный. Отлично сочетается с рисом басмати или большим количеством свежего салата.
• Суп из чечевицы со шпинатом – согревающий ужин, после которого остаётся чувство лёгкости, сытости и комфорта. Этот вегетарианский суп – настоящий кладезь питательных веществ. Чечевица богата растительным белком и клетчаткой, а шпинат добавляет витаминов и минералов. Благодаря специям, таким как куркума, кумин и кориандр, суп приобретает глубокий, насыщенный вкус. Он идеален для прохладного вечера, дарит ощущение уюта и насыщает без тяжести.

Все рецепты на фото. Сохраняйте, пробуйте, делитесь с друзьями. И убедитесь сами, что детокс – это вкусно! Мы верим, что правильное питание может быть доступным, простым и, главное, приносить удовольствие.